苹果水中浸泡一年实验记录

如果将苹果放到水中浸泡一年会发生什么？国外有个小伙儿做了次实验，用一年时间拍下了整个过程，最后的结果更是让人难以置信。

实验准备与初期变化

实验准备：他先将苹果顶部固定在支架上，最大限度保证其位于容器中央，接着往容器中倒水并全部加满，让苹果与空气完全隔绝。最后为了防止水分蒸发，又在上面封了一层保鲜膜，开始长达一年的拍摄任务。

在最初浸泡的48小时内，苹果几乎没有任何变化，只有些许气泡附着在底部。到了第三天时，气泡消失，苹果上部长出一些絮状膜。到了第五天时，水体已经有些发黄浑浊，气泡开始布满苹果各处，表面也逐渐出现黄色斑点。从第七天开始，气泡变得越来越多，由于内部组织逐渐变软，顶部的支架已经无法固定，苹果最终脱离并漂浮到了水面。但为了保证实验结果的可靠，我们还是把保鲜膜隔开，将苹果重新固定到中间位置。从第九天开始，苹果腐烂速度不断加快，到了第11天时，苹果颜色开始朝着黄色变化，表面也长出了很多白色丝状物。到了第30天时，整个水体已经完全浑浊，苹果的位置也再次发生变化。到了第100天时，苹果表面出现黑色斑点，并随着时间的推移不断增多。到了第20天时，苹果表面的褐色的斑块开始变得完全腐烂。

一年后结果与取出变化

到了第三层，天天水底已经沉沉积了一层厚厚的物质。终于一年的时间很快就过去了，现在整个玻璃容器中到处都充斥着宁絮状物质。我们将表面保鲜膜慢慢化开，水面上层已经变成了深褐色，且充斥着很多白色的味觉，下层则是一团黄色的胶状物，就像果冻一样，即完全有化我们将水体上层物质全部都碎碎我们将中间的苹果拿出，看起来并没有太多腐烂，而且没有臭气熏天的味道，反而有点像东北冻梨的感觉，我们将表面层全部切开，发现内部果肉已经彻底变黄，最核心出的种子也完全变软，轻轻用手一捏，便能将内部物质直接挤出。

然而，从水中拿出后的苹果仅仅与空气接触了一天时间，就开始发黑长霉并迅速腐烂。

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