微信关注，获取更多为何同样的年龄，有人看着年轻而有人显老？为何有人会因为疾病或者重大变故而瞬间苍老？又为何有些40岁左右模样的人，其实际年龄可能是60岁或者30岁？这都与生物年龄有关。生物年龄常被用来表示人随着时间的推移，其个体组织结构和生理功能的实际衰老程度及机体老化程度。机体老化程度主要体现在脸部身体机能、肌肉耐力和器官损耗上。但一个人比同龄人长得年轻，并不能肯定的说其生物年龄更小，这是因为面部和日常保养有很大的关系。
生物年龄的定义与检测
目前，哺乳动物可以通过抽血化验追踪表观基因组来检测生物年龄。比如DNA甲基化这种标记，DNA的化学修饰，这些标记会在不同生命阶段发生变化，以此来反映生物年龄。生物年龄可能比实际年龄落后或者超前。
现代医学表明，与生物年龄有关的表观基因组的表达受人类饮食、运动、药物、心理、大脑和生活环境等多重因素影响，其中蛋白质和总热量摄入对细胞代谢过程影响较大。蛋白质影响线粒体代谢活动，而线粒体是细胞中产生能量的主要细胞器，提供支撑细胞运作的能量。另外，蛋白质的摄入量影响细胞正常运作和生成细胞所需蛋白质的准确性，而这两个基本过程都与衰老有关。所以饮食对个人生物年龄的影响是巨大的。
NAD、NMN与饮食调节
为了更好的说明上述问题，这里需要先引入两个名词概念，NAD和NMN。NAD是细胞保持活力的重要支撑，NAD下降使得DNA修复能力下降，DNA损伤积累驱动了衰老过程。衰老过程中的NAD下降被认为是导致疾病和残疾的主要原因，如代谢障碍、心血管疾病等。哈佛大学遗传教授大卫辛克莱曾表明，如果可以维持细胞内充足的NAD加，保持DNA自我修复能力，是可以抑制衰老的。而NMN为NAD加最直接的前提。NMN被归类为维生素B3及烟酸，是自然存在的生物活性核苷酸，属于人体内固有的物质，其存在于动物内脏、肌肉组织和水果中，蛋黄也有微量存在，属于人体必需的13种维生素之一。
由此可见，通过补充NMN提高NAD加含量可以改善衰老相关表征。近几年层出不穷的所谓的抗老圣品以及减肥抗衰食谱，大多基于上述理论。这可能很吸引人，但一定要保持理性。嗜酒、失眠、药物摄入和营养不良等可导致其缺乏症，最好通过食疗及时修正。因为身体如果没有受损，正常的机体修复能力较强，可以通过有针对性的食疗获得人体所需营养素。受损后的机体修复能力较差，可以在医生的建议下补充相关营养品。如果并非来自易主，普通人不建议盲目补充NMN。保持膳食均衡，健康饮食和适当运动才是抗衰关键。
生物年龄的可变性与健康寿命
另外生物年龄可以预计某一个体未来的健康状况，并估计其寿命。NBA球员职业寿命就是佐证生物年龄的最好例子。尽管大部分球员的职业年龄都在30岁左右，但出生于1902年的纳特西基在1947年以45岁成为出战NBA年纪最大的球员。NBA40岁左右仍征战的球员不在少数，比如哈斯勒姆、凯尔科沃尔，其根本除了要具备相当出色的身体天赋及耐用性外，最重要的是具有苦练自律的精神意志，及时的身体修复。但NBA球员20岁退役的也比比皆是，太多人因为年少成名控制不住自己，沉迷酒色，或者持续损伤机体，过早地透支了身体，不得不提前退役。
由此可见，生物年龄的可变性以及在一定范围内是可以自己控制自身机体老化程度的。一个人从颓废走向积极面对生活，或者从平和的心态因为变故转变为焦虑状态，都可能改变生物年龄，但这也并不是说四十多岁还可以打比赛的人一定长寿。科学家通过对比实际年龄与生物年龄来预测每个人的预期寿命。生物年龄越大，可以预测的寿命时间越准确。但这也并不绝对，生物年龄只代表在无外力侵害的条件下机体的衰老程度，而影响生物年龄的因素很多，除了不可控的基因序列问题，空气环境、饮食习惯、精神压力、电离辐射以及药物副作用等都可能影响生物年龄。
目前人类寿命的极限各方说法不一，大概100岁到120岁之间，而理想状态下的生物年龄极限大概为150岁左右。人体恢复能力随着时间的增加而变慢，大概到120岁以后可能会完全失去恢复能力。也就是说，一个人可以活到120岁，后续遇到任何疾病都可能是致命的，而人类目前的平均寿命还远远达不到这一极限。目前技术的发展意在提高健康寿命，使之具有高质量寿命，所以我们强调提高平均寿命，而非延长寿命。中国截至2019年底，国人平均寿命为77.3岁，未来五年内预期将再提高一岁。但近年来西方高热高脂的饮食方式影响了中国人的饮食习惯，而饮食习惯可以间接的影响细胞的代谢过程，再加上生活节奏变快、精神压力增加、环境污染等共同影响，使得当代人的生物年龄慢慢超越了本身实际年龄。所以，保持良好的饮食习惯，适当的锻炼，积极的心态至关重要。其实，人们对年龄的恐惧，究其根源是对机体衰老的恐惧，而不是时间。时间事实与实际年龄无关，与心态有关。心态可以帮助我们磨练意志，而意志则是每个人的精神力量。
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