陨石蛋白：地外生命新证据-加法网

随着三体和流浪地球二的热播，再次勾起了人类对外星生物文明的猜想。为了印证生命的起源，科学家曾多次在外太空展开探索，可却一直都无法找到生命存在的证据，直到他们发现了一块名为alpha 086的陨石。这块陨石上存在着一种全新的蛋白质，积蓄作为生命的物质基础。蛋白质就像是人体的建筑材料，没有钢筋水泥，楼房就建不起来。没有蛋白质，细胞和器官就无法构成。这次的发现足够让我们大胆猜想，宇宙中很可能遍地都是生命。

除此之外，还有一个更为大胆的猜想，我们为什么总是仰望星空？因为人类是宇宙尘埃的孩子。首先我们要知道，蛋白质的组成离不开太太，又离不开氨基酸，但在数十亿年前，地球环境没办法创造出生命形成所必需的物质，而在宇宙中却有种能跳过氨基酸形成的多肽，它搭乘着行星碎片来到地球，在经历演变后成为了生命起源的原始材料蛋白质。

蛋白质的宇宙起源与生命本质

目前人类已知的蛋白质至少有两万余种，我们生在基因，但命在蛋白，这就注定人类无法离开蛋白质。在玛雅人预言2012世界末日时，曾有人提出了这样一个问题，如果地球末日真的到来，只靠一种食物活下去，你会选择什么？营养学家珍妮杰克逊表示，平凡的土豆可能是最好的选择，因为土豆是富含优质植物蛋白的食物。在电影流浪地球一中，蚯蚓干就成为了末世的流行美食。这并不是为了电影效果，而是因为蚯蚓肝中含有比牛奶更好的优质动物蛋白，这也是很多人都不知道的。

当然蛋白质也有植物蛋白和动物蛋白的区别，虽然只有一字之差，但植物蛋白所含的营养物质更独特，动物蛋白则比一些植物蛋白更好吸收，含人体必需氨基酸更多。与其只吃一种蛋白质，不如将饮食变得多样化，这样才有助于获得足够的氨基酸。基于这一理念，中国特色双蛋白工程被提出，强调将大豆蛋白与牛奶蛋白相结合。

如何科学选择双蛋白粉

但比较艰难的是在多数人的刻板印象中，唯独有健身需求的人才需要蛋白粉。但其实成人每天都会有3%的蛋白质代谢更新，而熬夜、饮食不规律的人损失更严重，摄入满足不了身体所需蛋白质，无法给细胞更新提供材料，就会出现脱发、指甲断裂、肌肉萎缩等情况。最严重的是导致我们免疫系统出现故障。老年人更要注意，他们的咀嚼消化吸收能力偏弱，从食物中摄入的蛋白质很少，所以补充就更为重要了。

与其直接推荐，不如授人以渔，舰长今天就教会大家如何从眼花缭乱的产品中挑选出一款适合自己的双蛋白粉。第一，看配比，只有通过科学配比，才能同时保留动植物双蛋白的优势。第二，看蛋白质来源。从动物蛋白来看，乳清蛋白易吸收、高活性，富含氨基酸，植物蛋白中的C位是大豆蛋白，且不含胆固醇。第三看配料表，要选不含香精、防腐剂的，这样对高胆固醇人群和老年人来说就不会有负担。综合以上三点看下来，汤臣倍健双蛋白粉就做的不错，它所含的动植物双蛋白是按照2比3的科学配比，消化率在90%以上，让身体吸收的了又不怕长胖。而且动植物双蛋白来源分别是浓缩乳清蛋白和大豆分离蛋白，干干净净的配料表能很好照顾不同人群的需要。