全球爱酒与文化

酒的起源与基因迷恋 为什么全世界的人都爱喝酒，并且都不约而同的酿造出了酒呢？其实酒是人类在进化过程中偶然间发现的一个产物。由于原始人类需要摄入大量水果，但是他们根本不懂冰冻和冷藏技术，也没有冰箱这种现代工具可以使用，因此很多水果都无法得到很好的保存，时间久了自然会有一定程度上的发酵，而当我们祖先在吃已经发酵了的水果时，就会不可避免的摄入酒精。刚开始的时候，人...